Transkribering

• 00:00Idag ska jag ge er tips på hur ni kan laga omelett på ett nytt sätt.
• 00:04Vi ska nämligen göra omelett i en fryspåse som vi kommer att koka i lite vatten.
• 00:10Det härliga med att göra omelett på det här sättet är att alla kan göra sin egen fyllning.
• 00:14Man kan göra flera samtidigt och bäst av allt, som mamma, man kan få äta den när den är varm.
• 00:20För den håller sig faktiskt varm, så det är rätt tråkigt att äta kallt ägg.
• 00:24Så vi börjar med att kläcka ner två ägg.
• 00:28Se till att det inte kommer några skal i, det är faktiskt inte så fräscht.
• 00:33Så börjar vi med att stänga på sen.
• 00:35Viktigt att tänka på här är att få ut så mycket luft som möjligt.
• 00:40Så, det känns bra.
• 00:43Så ska vi mosa det här lite så här härligt.
• 00:47Så, och nu ska vi fylla upp.
• 00:50Det jag gillar är kalkon eller skinka, ta lite av det.
• 00:54Kalkon eller skinka, ta lite av det.
• 00:57Tänk på att inte fylla med för mycket.
• 00:59Jag brukar inte säga det så ofta, men lagom.
• 01:02Lite grön paprika.
• 01:05Lite tomater.
• 01:07Lök är det godaste som finns.
• 01:12Lite champinjoner.
• 01:14Ost, såklart.
• 01:16Och det behöver man inte snåla med.
• 01:18Ost gör det krämigt och härligt.
• 01:21Och sen lite salsa.
• 01:23Det är typ vanlig tacosalsa.
• 01:25Det blir oftast över av det hemma i kylen, så ta gärna det.
• 01:29Snåla inte med saltet.
• 01:31Tycker jag, jag gillar salt.
• 01:33Peppar, i med pepparkvarnen.
• 01:35Och nu ska vi blanda ihop det här.
• 01:37Och samma sak här.
• 01:39Ut med luften.
• 01:41Så smidigt med en sån här dyra, härliga fryspåse.
• 01:45Så ska vi blanda runt det här lite.
• 01:47Det kanske inte ser supersmart ut så här, men det blir det när det är klart.
• 01:51Och det är tur.
• 01:53Boka upp.
• 01:55Och sen ska vi lägga ner påset i vatten så här.
• 01:59Och så ska vi vänta i typ 10-12 minuter på att den ska bli färdig.
• 02:04Och viktigt att tänka på när du gör.
• 02:06Preppa klart så många omeletter som du behöver.
• 02:09Förbered alla tillbehör.
• 02:11Så att ni liksom, man kan göra det tillsammans som familj,
• 02:13eller så kan man förbereda alla själv som det oftast blir hemma hos mig.
• 02:19Nu har min omelett kokat färdigt och det är dags att servera.
• 02:23Då kan man se att den är så här krämig och härlig.
• 02:27Klippa upp den.
• 02:30Moment of truth.
• 02:33Slänger bort. Alltså helt perfekt.
• 02:35Till den här ska vi servera med lite salsa som vi också hade i.
• 02:44Så, som vanligt.
• 02:47Lite salt.
• 02:51Och peppar.
• 02:54Jag är supersugen och ska hugga in.
• 02:57Och jag tycker att ni ska testa där hemma.
• 02:59Det här är superenkelt, smidigt och framförallt lyxigt sätt att laga en omelett på.
• 03:04Lycka till!
• 03:13gu.se